Український борщ подорожчав

197

Громадське об’єднання «Економічний дискусійний клуб» підрахувало, що вартість каструлі українського борщу з м’ясом об’ємом 3,5-4 літри в грудні 2015 року становив 73,94 грн., що в порівнянні з груднем 2014 року – на 46,8% більше. Зокрема представники клубу зазначили: «За розрахунками, у грудні 2015 року вартість каструлі українського борщу об’ємом 3,5-4 літра становила: з м’ясом – 73,94 гривні, без м’яса -21,78 гривні. Тобто порівняно з листопадом борщ із м’ясом подешевшав на 0,3%, борщ без м’яса – на 0,6%. Причиною цього стало незначне зниження в грудні 2015 року середніх цін на яловичину, моркву та цибулю». При розрахунках аналітики виходили з такого співвідношення інгредієнтів у страві: 600 г яловичини, 300 г капусти, 500 г буряків, 500 г картоплі, 200 г моркви, 200 г цибулі, 30 г соняшникової олії.