Переходимо на чорний хліб: дбаємо за здоров’я чи безвихідь

149

Зниження реального рівня доходів громадян за останні два роки змусило населення все частіше вживати дешевші та менш калорійні продукти харчування. Серед них макаронні вироби, крупи з пшениці, ячменю, кукурудзи (окрім гречки), картопля. Середні ціни на ці продукти становлять відповідно 9-10 грн., 8-15 грн. і 3-4 грн. за 1 кілограм. Споживачі все менше почали купувати білий хліб і переходять на чорний. І це не пов’язано з турботою про здоров’я. Щодо мяса, то все частіше населення замінює телятину і свинину курятиною, як більш доступним м’ясом. Експерти стверджують, що такі тенденції збережуться і до кінця 2017 року.