Через заборону пальмової олії в Україні подорожчають продукти, – експерт

154

Заборона на використання пальмової олії в продуктах харчування призведе до їхнього подорожчання.

Про це повідомляє AgroPolit.com з посиланням на професора кафедри товарознавства, управління безпекою та якістю Київського національного торгово-економічного університету Олену Сидоренко.

Як розповіла фахівець, собівартість пальмової та кокосової олій досить низька за рахунок високої продуктивності. Тому, використовуючи ці олії, вітчизняні виробники здешевлюють кінцевий продукт.

«Їхня ціна щонайменше в 5-10 разів нижча, ніж, наприклад, соняшникова або ріпакова олія.

Якщо порівнювати з молочним жиром, то олії тропічних культур – дешевші в сто разів», – зазначила Олена Сидоренко.

Вона також додала, що у світлі цього, заборона на використання пальмової олії в продуктах харчування призведе до їхнього подорожчання.

«Чи можна в зв’язку з цим очікувати зростання цін на продукти харчування в разі введення заборони? Однозначно! Спред – продукт, виготовлений на основі рослинних жирів, зараз може коштувати 10 грн, а ціни вершкового масла стартують не менше ніж від 40 грн”, – підсумувала експерт.

Зазначимо, Верховній Раді запропонували заборонити використання пальмової олії у продуктах харчування.