Які польові культури вигідно вирощувати в Україні?

113

Природні ресурси України сприятливі для розвитку сільського господарства. Хороший клімат і родючі ґрунти дають можливість отримувати великі врожаї. Сьогодні аграрний сектор привертає все більше уваги, і багато підприємців розглядають варіант ведення бізнесу в цій сфері. Перше питання на порядку денному фермера-початківця: що вигідно вирощувати? Не на всі продукти рослинництва в нашій країні є достатній попит, і необхідно розібратися в цьому, щоб не працювати собі у збиток.

Департамент розвитку агропромислового комплексу Хмельницької ОДА склав список найрентабельніших польових культур:

  • Соняшник. Популярність олійної культури обумовлена хорошою врожайністю незалежно від кліматичних умов. Витрати на вирощування залежать від регіональних особливостей, але в будь-якому разі вони окупаються. Як посівний матеріал мають високий попит гібриди. У цьому випадку рослини дозрівають одночасно та мають практично однаковий розмір. Не менш популярні звичайні сорти, а також кондитерські та олійні види рослини. Рентабельність соняшнику тим вище, чим більше площа зайнята посівами.
  • Кукурудза. Зернова культура має незмінний попит серед споживачів. З неї роблять багато різних продуктів, зокрема крупу, олію, борошно. Також кукурудзу використовують у ролі кормів для тварин. Сорт рослини вибирають залежно від мети, а ось технологія вирощування практично нічим не відрізняється. Рентабельність кукурудзи багато в чому залежить від регіону вирощування, застосування нових технологій та якості насіння.
  • Сорго. Багаторічна злакова рослина швидко набирає популярність серед аграріїв країни, і це не дивно, адже вирощування культури дуже вигідно. Сорго стійко переносить посуху, майже не вражається шкідниками та хворобами. Невибаглива культура придатна для висаджування в бідному та засоленому ґрунті, при цьому не вимагає застосування спеціальної техніки. Сорго буває зернове, цукрове, лимонне, віничне, трав’янисте. Усього налічують 70 культивованих сортів рослин, і кожен вид активно застосовується в різних сферах: від тваринництва до парфумерії. Рентабельність культури становить близько 200%. Увага: ця злакова рослина є одним із найцінніших джерел біопалива. За ефективністю й економічністю застосування сировини культура перевершує популярну в цій галузі кукурудзу.
  • Пшениця. При дотриманні технології вирощування, застосування добрив і захисту рослина дає високий відсоток врожаю. Добре зарекомендували себе за рівнем урожайності гібридні сорти.
  • Соя. Ця культура цінна своєю здатністю задовольнити потребу людини в рослинному білку. Зацікавленість у якісному зерні постійно підвищується, і попит на сою зростає. В останні роки за відсотком рентабельності вона змагається з пшеницею. Сорти необхідно вибирати в залежності від планованої місцевості висадки. Крім інших вигід, соя оздоровлює землю, насичуючи її азотом. Після неї можна вирощувати будь-яку іншу культуру. Додаткові витрати на підготовку ґрунту в цьому випадку не будуть потрібні. Ринок сої в Україні розвивається, динаміка цін стабільна, і, завдяки постійному попиту, прибутковість вирощування максимальна.

Популярні тепличні рослини:

Основний прибуток з теплиці отримують за кілька тижнів до сезону появи продукту на ринку. У цей час попит стає більше, ціни, відповідно, вище, а проблеми з реалізацією мінімальні. У теплиці вигідно вирощувати:

  • розсаду;
  • зелень;
  • лікувальні рослини;
  • огірки, томати, редис;
  • полуницю, малину;
  • квіти;
  • гриби.

Цікаво: до середини XXI століття потрібно буде на 70% більше їжі, ніж зараз. Такий прогноз зробила ООН, підрахувавши приріст населення до 2050 року. Число людей у всьому світі збільшиться на 2,5 млрд. і складе 9,1 млрд. осіб. Відповідно, попит на аграрну продукцію буде зростати з кожним роком.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here