$855 тис. у циркулярне фермерство: у Канаді харчові відходи перетворюють на компост для теплиць

У Канаді запускають тепличний проєкт циркулярного фермерства з фінансуванням $855 тис. від PrairiesCan. Ініціатива об’єднує громаду Cowessess First Nation та компанію B-Nature Biotech і передбачає переробку харчових відходів у поживний компост для тепличного виробництва та покращення родючості ґрунтів, пише EastFruit.

Компостування відбувається за технологією швидкого процесу, що дозволяє перетворювати відходи на ґрунтовий покращувач за близько 5 днів замість кількох місяців. Проєкт спрямований на відновлення ґрунтів, зміцнення продовольчої безпеки та створення робочих місць, а також може стати масштабованою моделлю для інших сільських і корінних громад.

Очікується, що об’єкт буде введено в експлуатацію до 2027 року.