Агросектор Нідерландів: маленька країна з великими можливостями

Нідерланди, не зважаючи на свою невелику площу, займають лідерську позицію серед розвинених країн щодо темпів зростання обсягу виробництва сільськогосподарської продукції.

З року в рік країна експортує сільськогосподарську продукцію на суму понад 100 мільярдів євро, що робить її другим за величиною експортером у світі після США.

Секрет успіху Нідерландів ґрунтується на декількох факторах, а саме:

• Сприятливий клімат, що ідеально підходить для вирощування різноманітних культур.
• Більша частина Нідерландів має рівнинний рельєф, що полегшує обробіток землі.
• У країні добре розвинена система каналів та інших водних ресурсів, які використовуються для зрошення.
• Використання високорозвинених технологій, таких як точне землеробство, вертикальні ферми та штучний інтелект.
• Уряд Нідерландів надає значну підтримку сільському господарству та інвестує в дослідження та розробки.
• Висококваліфіковані кадри (фермери мають багатовіковий досвід та володіють глибокими знаннями ведення фермерського господарства).

Історія агросектору Нідерландів: від осушення боліт до світового лідера

Сільське господарство відіграє важливу роль в історії Нідерландів протягом століть.

Велика частина країни колись була болотами, тому осушення земель стало ключовим завданням для розвитку агросектору. Вже в ранні часи нідерландці  розводили корів, овець та свиней. Риболовля також була важливим джерелом їжі та торгівлі.

У Середньовіччі технології вдосконалилися, для осушення земель почали використовувати вітряки, а застосування нових плугів та інших інструментів сприяло зростанню продуктивності.

Відбулося й розширення торгівлі: Нідерланди стали центром торгівлі сільськогосподарською продукцією в Європі. У країні почали вирощувати хміль, який використовувався для пивоваріння, та інші культури.

У 17 столітті сільське господарство Нідерландів переживало свій розквіт. Країна стала провідним експортером молочних продуктів, м’яса, сирів та квітів. Нідерландські фермери одними з перших почали застосовувати нові технології, такі як трактори та хімічні добрива. Різні регіони країни спеціалізувалися на вирощуванні певних культур.

У 20 столітті під час двох світових воєн сільське господарство Нідерландів постраждало від руйнувань та нестачі робочої сили. Але після Другої світової війни країна швидко модернізувала свій агросектор, який став одним із найефективніших у світі. Крім того, членство в Європейському Союзі відкрило нові ринки для сільськогосподарської продукції Нідерландів.

І сьогодні Нідерланди – це світовий лідер у сільському господарстві.

Сільське господарство Нідерландів – одне з найрозвиненіших у світі

Близько 65% земель країни відведено під сільське господарство: 32% – пасовища, 27% – сільськогосподарські угіддя та орні поля, 9% – ліси. Усі підприємства сектора електрифіковані, у більшості з них встановлена сучасна комп’ютерна техніка та системи автоматики.

На 1 га сільгоспугідь тут випускається у ціновому вираженні втричі більше продукції, ніж у середньому в Європі. Один нідерландський фермер у середньому виробляє у 2,3 рази більше, ніж у країнах Євросоюзу та у 1,5 рази більше, ніж у США.

Теплиці та оранжереї Нідерландів: квітково-овочевий рай під склом

Основна «рушійна сила» агросекторуНідерландів – теплиці та оранжереї, які займають, за приблизними оцінками, понад 175 акрів землі. Це дозволяє вирощувати свіжі овочі та квіти цілий рік. Теплиці та оранжереї Нідерландів – це не просто місця для вирощування рослин, а й справжні інноваційні центри, де постійно розробляються нові технології та методи.

Найпоширеніший тип теплиць у Нідерландах – скляні. Вони використовуються для вирощування овочів, фруктів, квітів та декоративних рослин.

Також попитом користуються пластикові теплиці, адже вони дешевші та простіші у будівництві, ніж скляні. Пластикові теплиці також добре пропускають сонячне світло.

Оранжереї використовуються для вирощування тропічних та субтропічних рослин, які потребують більш теплого та вологого мікроклімату.

Квітковий рай Нідерландів

Нідерланди неможливо уявити без квітів. Тюльпани, жоржини, лілії, троянди – ці та багато інших квітів прикрашають сади, парки, будинки та вулиці країни, роблячи її справжнім квітковим раєм.

Вирощування квітів в Нідерландах почалося ще в 16 столітті, коли з Туреччини були завезені тюльпани. Ці квіти швидко стали популярними, і їх ціна стрімко зростала.

У 17 столітті Нідерланди пережили «тюльпанну лихоманку», коли ціна на цибулини тюльпанів досягла неймовірних висот. Цей період став свідченням не лише захоплення квітами, але й спекулятивної манії.

З часом квітникарство в Нідерландах розвивалося, і країна стала центром світової торгівлі квітами та цибулинами.

Основні напрямки сільського господарства в Нідерландах

Тваринництво

У Нідерландах процвітає тваринництво. Тут розводять корів, свиней, птицю та інших тварин. Інноваційні методи тваринництва, такі як автоматизовані системи годівлі та доїння, роблять виробництво більш ефективним. Важливе значення надається біобезпеці та добробуту тварин.

Рослинництво

Нідерланди вирощують широкий спектр овочів, фруктів, ягід та квітучих культур. Країна – один із лідерів з вирощування картоплі. Теплиці – важлива галузь рослинництва, що дозволяє вирощувати свіжі продукти протягом усього року. Сучасні методи селекції та вирощування роблять нідерландські культури високоякісними та конкурентоспроможними.

Садівництво

Нідерланди славляться своїми квітами та декоративними рослинами.

Що ж Нідерланди експортують?

Нідерланди експортують свою продукцію до понад 100 країн світу. Сільськогосподарський експорт становить значну частину економіки, генеруючи близько 20% ВВП та 10% робочих місць.

М’ясо, молоко та сир експортують до багатьох країн світу. Зокрема:

• 2,3 мільйона тонн свинини (2-й експортер у світі);
• 800 000 тонн яловичини (9-й експортер у світі);
• 8 мільярдів літрів молока (5-й експортер у світі);
• сири: 40% сирів світу виробляється тут, а Gouda та Edam – найвідоміші нідерландські сири.

Країна є одним з найбільших у світі експортерів овочів, таких як картопля, цибуля, томати та перці. А саме:

• картопля: 7 мільйонів тонн (2-й експортер у світі);
• цибуля: 1,5 мільйона тонн (2-й експортер у світі);
• помідори: 1 мільйон тонн (6-й експортер у світі).

Країна є одним з найбільших експортерів цибулин квітів, саджанців та готових квіткових композицій:

• цибулини квітів: 2 мільярди штук (лідер з експорту);
• зрізані квіти: 6 мільярдів штук (4-й експортер у світі).

Рибальство у країні також «на висоті»: Нідерланди – світовий лідер з вилову оселедця, а інноваційні методи рибальства мінімізують шкоду довкіллю.

Крім того, країна експортує насіння на суму понад 3 мільярди євро та м’ясо птиці (1 мільярд євро).

P.S.

Сьогодні Нідерланди не лише експортують високоякісну сільськогосподарську продукцію, але й діляться своїми знаннями та досвідом з іншими країнами.

Історія сільського господарства Нідерландів показує, що навіть невелика країна може досягти значних успіхів у цій галузі, якщо буде йти шляхом інновацій, ефективності та відповідальності.

Підготувала Анна Артим