Хлібна індустрія 2023: програма та спікери конференції-виставки

17 серпня

8:30-9:30 Реєстрація, вітальна кава

9:30-9:45 Відкриття конференції: привітання від організаторів, Вінницької обласної військової адміністрації, генерального партнера конференції

9:45-11:30 Сесія 1. Економіка України за 1,5 роки війни: наслідки та сподівання для бізнесу

• Тарас Висоцький, перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України
• Надія Бігун, заступник міністра економіки України
• Данило Гетманцев,  голова Комітету ВРУ з питань фінансів, податкової та митної політики
• Анатолій Амелін, директор економічних програм Ukrainian Institute for the Future
• Представник Світового банку (узгоджується)

11:30-12:00 Кава-брейк

12:00-13:30 Панельна дискусія «Проблеми якості української сировини в 2023/24 МР»

Якість зерна пшениці, якість борошна, використання збагаченого борошна у виробництві хліба та макаронних виробів, загальні проблеми з якістю сировини та готової продукції

• Олег Оніщенко, менеджер з технічних та презентаційних питань компанії «СЖС-Україна»
• Дмитро Жигунов, професор, доктор технічних наук, завідувач кафедрою технологій переробки зерна ОТУ
• Представник Держпродспоживслужби України (узгоджується)
• Представник Всесвітньої продовольчої програми (WFP) в Україні (узгоджується)
• Представники підприємств (узгоджуються)

13:30-14:30 Обід

14:30-17:00 Круглий стіл «Взаємодія харчових підприємств з постачальниками та споживачами: В2В і В2С»

• Ганна Лічман, народний депутат України, голова підкомітету з питань регуляторної політики Комітету ВР з питань економічного розвитку
• Представник USAID Agro (узгоджується)
• Марина Забарило, директор Consumer Panel Services GfK Ukraine
• Представник НДІ «Украгропромпродуктивність» (узгоджується)
• Наталія Петрівська, керівник GR-департаменту Асоціації ритейлерів України
• Дмитро Романів, експерт зовнішніх ринків, консультант проєктів розвитку FАО/ЄБРР
• Представники підприємств (узгоджуються)

18:00-21:00 Дружня вечеря від генерального партнера – компанії «Концерн Хлібпром»

18 серпня

9:30-11:00  Сесія 2. Хлібна індустрія: ринок та технології

Виступи представників профільних асоціацій та експертів ринку

11:00-11:30 Кава-брейк

11:30-13:00 Продовження сесії 2

Виступи представників інжинірингових компаній та постачальників інгредієнтів

13:00-14:00 Обід

14:00-15:30  Панельна дискусія «Ефективний маркетинг для борошна, круп, хлібних продуктів та борошна»

Спікери в процесі узгодження

* В програмі можливі зміни