Менше врожаю — більше експорту: як зовнішній попит перезапускає ринок вівса України у сезоні 2025/26

Ринок вівса в Україні у сезоні 2025/26 формується під впливом двох протилежних тенденцій – скорочення внутрішнього виробництва та активізації зовнішнього попиту. Через зменшення посівних площ валовий збір культури знизився приблизно до 360 тис. тонн, хоча середня врожайність залишається стабільною – близько 26 ц/га, передає «ПроАгро Груп».

На тлі цього кожна тонна вівса має підвищене значення для внутрішнього балансу. Водночас зовнішнє середовище залишається складним: світове виробництво зросло до 24,9 млн тонн, а кінцеві запаси досягли рекордних рівнів, що стримує цінову динаміку і посилює конкуренцію між експортерами.

Саме експорт став ключовим чинником підтримки українського ринку. За першу половину сезону Україна відвантажила близько 40 тис. тонн вівса – це максимальний показник за останні десять років. Основний попит сформували Туреччина (близько 24 тис. тонн) та Індія (8,2 тис. тонн), що помітно змінило традиційну географію збуту.

Поступово відновлюється і сегмент переробки. Зростають поставки вівсяних круп і пластівців, зокрема до країн ЄС, Ізраїлю та на ринки Африки, що робить експортну модель більш диверсифікованою.

Ціни на світових ринках залишаються стриманими: зниження котирувань у Європі та Австралії частково нівелюється зростанням імпорту з боку Китаю, однак без різких цінових імпульсів.

За оцінками УкрАгроКонсалт, подальша ситуація на ринку вівса визначатиметься співвідношенням попиту та пропозиції, а український сегмент і надалі балансуватиме між внутрішнім споживанням і експортними можливостями.