Перший в Україні завод з виробництва картоплі фрі з’явиться на Черкащині

В Україні розпочалося будівництво першого заводу з виробництва картоплі фрі. Його зводить компанія «Філд-груп» на території індустріального парку «Біосенс» у Черкаській області, повідомляє 24tv.ua.

За словами начальника Черкаської ОВА Ігоря Табурця, нове підприємство матиме потужність до 60 тис. тонн готової продукції та забезпечить щонайменше 300 нових робочих місць. Інвестиції у проєкт становлять 110 млн доларів.

«Ми працюємо над тим, щоб змістити акцент з вирощування сировини на глибоку переробку. Це означає додану вартість, зменшення залежності від імпорту, експортний потенціал і сотні нових робочих місць», — зазначив посадовець.

Будівництво заводу є важливим кроком для розвитку локального виробництва. Попри те, що близько 60% продукції та інгредієнтів для McDonald’s в Україні вже виробляють всередині країни, картопля досі здебільшого імпортується. Новий завод дозволить суттєво скоротити залежність від іноземних постачальників.

Крім того, директорка ТОВ «Потейто Агро» Ольга Лонська повідомила, що цього сезону частину картоплі планують переробити на суху суміш (картопляне пюре). Лінію з переробки планують запустити на початку 2026 року.