Половина врожаю під загрозою: як захистити посіви соняшнику, сої та ріпаку

Втрати врожаю соняшнику можуть сягати до 50% через білу гниль — із такою проблемою дедалі частіше стикаються аграрії в різних регіонах України. Збудник цієї хвороби зберігається в ґрунті й пошкоджує рослину на різних етапах її росту. Реальні масштаби цієї загрози та практичні способи зменшення втрат врожаю обговорили днями в Умані на Черкащині під час Всеукраїнського конгресу з рослинництва TOP CROPS.

У заході взяли участь представники влади, аграрних об’єднань, науковці та понад 400 аграріїв із різних регіонів України. Учасники обмінювалися досвідом ефективного вирощування основних культур й обговорювали ключові виклики сезону — захист посівів і збереження врожаю в умовах війни та кліматичних змін.

Для України вирощування соняшнику є критично важливим: він є найбільш рентабельною культурою у 2025 році за результатами дослідження, проведеного Всеукраїнським конгресом фермерів. Водночас урожайність соняшнику знизилася в порівнянні із середніми показниками попередніх років. Зменшилася й середня врожайність із гектара.

Окрім погодних умов, суттєвий вплив на врожайність мають і хвороби рослин. Про білу гниль як одну із системних загроз розповіла Юлія Миронова, керівниця напряму розвитку органічного землеробства та біологізації інтенсивних технологій компанії BTU. За її словами, збудник хвороби уражає понад 300 видів рослин.

«У 2025 році біла гниль стала не поодинокою проблемою, а реальним викликом для аграріїв. Вона щороку впливає на врожай соняшнику, сої та ріпаку, погіршуючи якість продукції та зменшуючи прибутковість господарств. Через ураження цією хворобою соняшник може втрачати до 10% олійності, а кислотне число може зростати на 10–100%», — зазначила Юлія Миронова.

Юлія Миронова, BTU. Всеукраїнський конгрес з рослинництва TOP CROPS

Зменшити ці ризики аграріям радять шляхом системного підходу — від правильного обробітку ґрунту до застосування біологічних препаратів, які боротимуться зі збудником як в ґрунті, так і безпосередньо при внесенні під час вегетації рослин.

У практиці українських агрогосподарств для боротьби із білою гниллю використовується біологічний препарат Склероцид. За результатами досліджень, препарат має середню технічну ефективність від 67 до 83 % залежно від методу внесення. Це дозволяє аграріям зменшити втрати врожаю від білої гнилі й зберегти його якість.