Українська яловичина проходить аудит Defra для виходу на ринок Великої Британії

Україна проходить міжнародний аудит Департаменту навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Великої Британії (Defra), у межах якого британські експерти оцінюють систему контролю безпечності української яловичини. Перевірка має підтвердити відповідність продукції найвищим стандартам і відкрити шлях для експорту до Великої Британії.

Як повідомляє Держпродспоживслужба, під час технічних зустрічей українська сторона презентує всі етапи державного контролю — від профілактики захворювань тварин до вимог виробництва безпечної харчової продукції. Наступним кроком стане дистанційний аудит вітчизняних підприємств.

Заступник голови Держпродспоживслужби Володимир Кустуров зазначив, що відкриття британського ринку може стимулювати розвиток виробництва яловичини в Україні, адже внутрішній попит на неї обмежений.

Проходження аудиту стане важливим сигналом для міжнародних партнерів і сприятиме розширенню географії українського експорту.