Цьогорічний яблучний сезон в Україні стартує з традиційного збору літніх сортів у серпні. Проте через несприятливі погодні умови та нестачу сучасних захисних технологій садівники прогнозують невисокий урожай якісних яблук, повідомляє голова спілки “Укрсадвинпром” Володимир Печко, пише УНН.
Проблеми сезону
Через весняні заморозки, спеку та відсутність градозахисних сіток, як і торік, значна частина яблук буде непридатною для тривалого зберігання або експорту.
Технологічний розрив
Україна значно поступається європейським виробникам у питаннях інвестицій у зрошення та захисні системи. За словами Печка, вартість облаштування одного гектара сучасними сітками може сягати 10–15 тисяч доларів, тож це поки що — прерогатива лише великих господарств.
Ціни: вниз і вгору
У серпні очікується зниження цін через масовий вихід літніх сортів на ринок. Але вже у 2026 році вартість може повернутися до рекордних показників 2024 року — до 70–80 грн/кг, якщо ситуація з врожайністю не покращиться.
“Хотілося б, щоб ринок урівноважився так, аби задоволеними залишилися і виробники, і споживачі”, — підсумовує експерт.





Залишити коментар: