В Україні вперше презентували сирну мапу

16 грудня в Києві відбулася офлайн-презентація першої сирної мапи України – унікального аналітичного інструменту, що системно відображає сучасний стан українського сироваріння.

Під час заходу також презентували друкований путівник.

Про це повідомляє заступник Міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.

На мапі зібрано 65 сирів із різних регіонів України, відзначених на національних та міжнародних конкурсах. Це не просто візуалізація – це зафіксований шлях розвитку української сирної галузі за останні роки.

Чому це важливо?

 Сирна мапа:

• демонструє регіональне різноманіття українських сирів;
• підтверджує конкурентну якість вітчизняних виробників;
• формує цілісний образ України як сирної країни на міжнародній арені;
• стає орієнтиром для ритейлу, HoReCa, медіа та споживачів.

«Українські сири сьогодні впізнавані на міжнародних конкурсах, це вже стала тенденція, а не поодинокі успіхи. Наші виробники демонструють якість, яка конкурує на світовому рівні. Важливо, що такі проєкти, як сирна мапа, допомагають системно формувати імідж України як сирної країни.

Дякую команді ProCheese, Ardis Group та партнерам за роботу, що зміцнює агропродовольчий сектор і додає ще один важливий елемент до бренду України», – йдеться у повідомленні.