Весняні морози знищили частину врожаю груш на Вінниччині — українська груша стане дефіцитом

Українські фермери цього року зіштовхнулися з наслідками травневих заморозків, які суттєво вплинули на врожайність груш. На Вінниччині, де грушеві сади займають близько 250 гектарів, аграрії прогнозують зменшення обсягів збору та очікують на підвищення цін.

Про це повідомив генеральний директор корпорації «Вінниця-Садвинпром» Сергій Бойчук, передає Суспільне Вінниця.

У фермерському господарстві «Іванівська калина» (село Іванів Хмільницького району) вже завершують збирання врожаю. Як розповів головний агроном Вадим Розпотнюк, цього сезону втрати становлять близько 40%.

«Цього року були аномально низькі температури в період цвітіння. Наприклад, сорт “Ноябрська” дає близько 30 тонн з гектара, “Олеся” — близько 5 тонн, а “Яблунівська” — лише півтори тонни. Це дуже низькі показники», — зазначив агроном.

Через складні погодні умови фермери були змушені збільшити витрати на обробку садів, що підняло собівартість виробництва груш майже на 30%.

Попри зниження врожайності, виробники сподіваються на зростання цін на груші, адже пропозиція на ринку буде обмеженою.

«Якщо торік середня ціна була близько 50 гривень за кілограм, то цьогоріч очікуємо близько 70 гривень. Цей сезонний урожай ми реалізуємо повністю з саду», — зазначив він.

На підприємстві зараз працює 23 сезонних робітники, які вручну збирають і сортують плоди. За день вони збирають близько 15 тонн груш.

Робітники діляться, що через дощову погоду збір затягнувся, але врожай — якісний. Груші сортують вручну за розміром і якістю, розкладаючи в окремі контейнери.

Зібрані фрукти транспортують до місця відвантаження тракторами.