Яблука можуть подорожчати до весни: через дорогe зберігання ціни зростуть на 15–25%

Українці можуть зіткнутися з підвищенням вартості яблук на 15-20% найближчими місяцями через зростання витрат на зберігання врожаю, передає «ПроАгро Груп» з посиланням на TELEGRAF.

Основною проблемою залишається дефіцит потужностей для зберігання та витрати на енергоносії. Через це на початок січня середня ціна на яблука в торгових мережах вже зросла до 32-33 грн/кг.

Експерт зі зберігання продукції Павло Булгаков пояснює, що головним фактором подорожчання є щоденні відключення електроенергії.

«Для підтримання необхідної температури в сховищах фермерам доводиться використовувати генератори. А це коштує дорого», – наголосив фахівець.

За його підрахунками, з урахуванням амортизації обладнання ціни можуть зрости на 20-25%.

До березня вартість звичайних українських яблук може сягнути 40 грн/кг, а популярних сортів, як Айдаред – понад 50 грн/кг.