Україна на світовій арені органічної агропродовольчої продукції: виклики та перспективи

Україна залишається важливим гравцем на світовому ринку органічної продукції, навіть попри виклики, зумовлені війною. Участь органічних компаній у міжнародних заходах, таких як торговельні виставки та спеціалізовані конференції, дозволяє не лише заявляти про себе як про надійних постачальників якісної продукції, але й розширювати коло міжнародних партнерів та експортні напрямки.

Вплив війни на експорт органічної продукції

95% органічної продукції, виробленої в Україні, експортується. Основний ринок збуту – країни Європейського Союзу (ЄС), де Україна протягом останніх 6 років стабільно входить до п’ятірки країн-лідерів, які імпортують органічну агропродовольчу продукцію:

• 2019 – 3-тє місце, обсяг експорту органічних продуктів з України в країни ЄС – 282 427 т,
• 2020 – 4-те місце, обсяг – 217 210 т,
• 2021 – 5-те місце, обсяг – 189 239 т,
• 2022 – 3-тє місце, обсяг – 219 125 т,
• 2023 – 5-те місце, обсяг – 173 720 т.

Загальний обсяг імпорту органічної агропродовольчої продукції до ЄС зменшився з 2,73 млн т у 2022 році до 2,48 млн т у 2023 році (-9,1%), або до найнижчого показника з 2018 року. Насамперед це пов’язано з ускладненою та здорожченою логістикою для експорту, втратою органічних сільськогосподарських земель через окупацію, замінуванням, знищенням інфраструктури виробництв, здорожчанням енергоресурсів,  нестабільною наявністю технічно-матеріальних засобів,  збільшенням витрат на  виробництво.  Додатковим викликом для експорту стало блокування портів та кордонів.

Водночас ці дані свідчать, що українським виробникам органічної продукції, попри виклики, спричинені війною, вдалося зберегти позиції на міжнародних ринках. Це стало можливим завдяки швидкій адаптації бізнесу до нових реалій, а також підтримці з боку держави та міжнародних партнерів, зокрема Швейцарії, Німеччини, США. Одним із ключових факторів, які сприяють продовженню експорту, є участь у міжнародних торговельних виставках.

Міжнародна торговельна виставка SIAL Paris – нове джерело експортних можливостей

SIAL Paris 2024 – одна з найвпливовіших виставок харчової промисловості у світі, відбулася протягом 19 – 23 жовтня 2024 року у м. Париж, Франція. Цього року захід об’єднав 7 500 експонентів та понад 8 000 провідних фахівців продовольчої галузі зі 130 країн.

Понад 80 компаній харчової промисловості з України взяли участь у SIAL 2024, серед них 13 компаній представили органічну продукцію, 6 з яких – в межах Національного стенду України, організованого ГС «Ю-Фуд» (Ukrainian Food Association) під патронатом Міністерства аграрної політики та продовольства України за сприяння державної установи «Офіс з розвитку підприємництва та експорту», національного проєкту Дія.Бізнес, та за підтримки Швейцарії, в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), Європейського Союзу та уряду Німеччини.

Органічні компанії, які брали участь у виставці у рамках роботи Національного стенду України – Галекс-Агро, ПП (Житомирська обл.), Катанзаро Євразія, ТОВ (Alta Kraina) (Одеська обл.), Органік Мілк, ТОВ (Житомирська обл.), Стодола, ТОВ (Миколаївська обл.), Хелсі Дженерейшн, ТОВ (Дніпропетровська обл.), Хімекс ЛТД, ТОВ (ProOrganica) (Київська обл.), представили широкий асортимент сертифікованої органічної продукції, яка відповідає високим стандартам органічного законодавства ЄС, серед якої: крупи, мед, борошно, пластівці, овочі, консервація, ягоди, фруктові соки та ін.

Представникам компаній вдалося провести понад 320 B2B-зустрічей, що дозволило встановити контакти для подальшої співпраці з потенційними партнерами з Європи, США, Близького Сходу, Африки та Азії.

Національний стенд України на SIAL Paris 2024 став важливою платформою для українських експортерів. Він надав доступ до міжнародних ринків та можливість продемонструвати якість та інноваційність української органічної продукції, що сприятиме зростанню експорту.

Ефективні інструменти для просування експорту органічної продукції

Система підтримки українського експорту розвивається, зокрема завдяки державним ініціативам. Зі свого боку активно підтримує розвиток зовнішньоекономічної діяльності українських підприємців ДУ «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» та національний проєкт Дія.Бізнес. Вони, спільно з міжнародними партнерами, включаючи підтримку від Швейцарії, працюють над створенням можливостей для українських виробників для виходу на міжнародні ринки.

Під час міжнародної онлайн-конференції «Експорт української органічної продукції під час війни»,  яка відбулася 15 жовтня 2024 року, були зазначені дієві інструменти підтримки українського бізнесу, зокрема органічного агропродовольчого сектору, які використовують державні установи – це освітні програми для підприємців, маркетплейс фінансових можливостей, аналітика внутрішнього та зовнішніх ринків та організація національних колективних стендів на міжнародних виставках.

Також було зазначено, що останній – є особливо ефективним для просування експорту, на що вказує успішний досвід попередньої організації національних стендів України на інших міжнародних виставках, таких як BIOFACH (м. Нюрнберг, Німеччина), ANUGA (м. Кельн, Німеччина), Middle East Organic & Natural Products Expo (м. Дубай, ОАЕ) та інші, у межах співпраці з міжнародними партнерами з розвитку.

Наприклад, на провідній виставці органічної продукції BIOFACH 2023,  українським компаніям вдалося підписати контракти на загальну суму 3,5 млн євро, а на виставці ANUGA 2023 вдалося досягти угод на 2,8 млн євро.

Наступна виставка BIOFACH відбудеться 11 – 14 лютого 2025 року та близько 20 компаній-експортерів органічної продукції матимуть можливість представити свою органічну продукцію іноземній аудиторії й обговорити останні тенденції органічної галузі з колегами зі всього світу у межах Національного павільйону України. Метою цього павільйону незмінно є просування України як країни-виробника високоякісних органічних продуктів та збільшення експорту.

Висновки

Попри тимчасове зниження обсягів експорту, український органічний бізнес демонструє стійкість та адаптивність. Участь у таких заходах, як BIOFACH, ANUGA, SIAL, дозволяє українським експортерам не лише знаходити нових партнерів, але й зміцнювати довіру до української органічної продукції на глобальному ринку. Завдяки використанню сучасних інструментів підтримки, таких як організація національних павільйонів України, українські компанії мають змогу показати свою продукцію світові, сприяючи зростанню обсягів експорту навіть у надскладних умовах.

Стаття написана за матеріалами OrganicInfo.ua – спеціалізованого інформаційного порталу для просування органічного виробництва, органічних харчових продуктів та сталого способу життя.

Анна Артим