Україна в ТОП-5 найбільших імпортерів органічної продукції до Європейського Союзу: досягнення та виклики

За даними Європейської Комісії, Україна протягом останніх шести років незмінно залишається в ТОП-5 експортерів органічної продукції до ЄС серед більш ніж 120 країн світу. Це значне досягнення, враховуючи повномасштабну війну, яка розпочалася в 2022 році. Як Україні вдалося втримати лідерську позицію, попри складні обставини, ми дізналися від Ірини Федорченко, провідного фахівця відділу експорту українського органу сертифікації «Органік Стандарт».

Огляд імпорту органічної агропродовольчої продукції до Європейського Союзу за 2023 рік

 Новий щорічний звіт від Європейської Комісії «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2023. Липень 2024 року», створений на основі даних з електронної системи управління Європейської Комісії TRACES (TRAde Control and Expert System), вказує, що обсяги імпорту органічної продукції до ЄС знизилися на 9,1% у 2023 році, з 2,73 млн т у 2022 році до 2,48 млн т. Таке зниження відображає скорочення попиту внаслідок різкого зростання цін на харчові продукти за останні два роки.

ЄС, переважно, залишається імпортером сировинної продукції та продукції первинного виробництва, що складає майже 90% імпорту органічної продукції. Наприклад, у 2023 році зафіксовано зростання обсягів імпорту пшениці (+67%), переважно з Туреччини (62%) та України (21%). Та загальний обсяг імпорту сировинної продукції та іншої продукції первинного виробництва все ж зменшився на 13,7% та 4,6% відповідно. Варто зазначити, що також зменшилися обсяги імпорту продукції з вищою доданою вартістю.

У 2023 році частка української органічної агропродовольчої продукції у загальному обсязі імпорту до ЄС становила 7%, що робить Україну єдиною в ТОП-5 європейською країною-експортером, якій передують Перу, Домініканська Республіка, Китай та Еквадор. У 2022 році така частка складала 8% і Україна посідала 3-тє місце у цьому рейтингу.

  

Графік: Частка (%) країн-експортерів у загальному обсязі імпорту органічної агропродовольчої продукції, 2022 р. (внутрішнє коло) і 2023 р. (зовнішнє коло). Переклад зі с.4 публікації «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2023. Липень 2024 року»

 У загальному обсязі імпорту органічної агропродовольчої продукції до ЄС перше місце за класом посіла інша продукція первинного виробництва, яка включає м’ясні продукти, фрукти та овочі, молочний йогурт та мед, та склала 1,12 млн т у 2023 році, далі йде сировинна продукція обсягом 1,08 млн т і на третьому місці – перероблена продукція, зокрема вино – 181 тис. т.

Щодо обсягів імпорту органічних орних культур перше місце посідає макуха обсягом 176 тис. т, далі соя – 158 тис. т та буряковий і тростинний цукор – 107 тис. т. Імпорт органічної пшениці лише на сьомому місці і склав 53 тис. т у 2023 році, тоді як у 2022 році цей показник складав лише 32 тис. т.

Місце України на органічній арені ЄС

Згідно зі звітом Єврокомісії Україна утримує своє місце серед п’яти найбільших постачальників органічної агропродовольчої продукції до ЄС, займаючи п’яту позицію серед 125 країн. Україна стабільно утримує своє місце у ТОП-5 з 2018 року, що свідчить про високий рівень експорту органічної продукції до ЄС. Загальний обсяг імпорту української органічної продукції до ЄС у 2023 році становив 173 720 тонн, що на 20,7% менше порівняно з 2022 роком, коли обсяг імпорту склав 219 125 тонн.

Таблиця: Обсяги імпорту органічної продукції за країною експорту, 2022 і 2023 рр. (т). Переклад зі с. 7 публікації «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2023. Липень 2024 року»

Україна є ключовим постачальником органічних зернових та олійних культур, а з 2023 року – також фруктів та ягід. Ці категорії складають значну частину імпорту з України до ЄС, забезпечуючи стабільність і різноманіття органічної продукції на європейському ринку.

Таблиця: Обсяги імпорту органічної продукції з України за категорією продукції, 2022 і 2023 рр. (т). Переклад зі с.15 публікації « Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2023. Липень 2024 року»

Основні категорії експорту органічної продукції з України до ЄС

 Зернові культури

Україна залишається найбільшим постачальником органічних зернових культур до ЄС попри окупацію частини сільськогосподарських територій, втрату врожаю та виробничих потужностей через повномасштабну війну. За обсягами імпорту органічних зернових, окрім пшениці та рису, Україна посідає перше місце, експортувавши до ЄС 66 312 т у 2023 році, навіть попри те, що цей показник знизився на 28,8% порівняно з 2022 роком, коли обсяг експорту складав 93 125 т.

Таблиця: Обсяги імпорту органічних зернових, окрім пшениці та рису, за країною експорту, 2022 і 2023 рр. (т). Переклад зі с.14 публікації «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2023. Липень 2024 року»

Водночас значно знизився експорт органічної пшениці з України. У 2023 році обсяг склав 11 000 т, коли у 2022 році 20 797 т української органічної пшениці було імпортовано до ЄС. А за останні 6 років найбільший обсяг пшениці з України було експортовано до ЄС у 2018 році — 75 971  т.

Через падіння експорту зернових з України заміну нашій продукції шукають у Туреччині та Китаї. Проте логістика з цих країн займає більше часу та коштів, тому імпортери все ще намагаються обирати українську органічну продукцію, адже близькість України до кордонів з країнами ЄС відіграє важливу роль.

Фрукти та ягоди

Один з показників, який збільшився для України у 2023 році, порівняно з 2022 роком, це експорт органічних фруктів, свіжих та сушених, окрім цитрусових і тропічних фруктів.

Варто також зазначити, що заморожені ягоди завжди були в ТОП-і органічної продукції, яка експортується — в основному це дикоросла чорниця, культивовані малина та суниця садова, досить популярна останні кілька років лохина,  а також яблука. За даними органу сертифікації  «Органік Стандарт» саме експорт яблук досить змінив структуру експорту фруктів, адже в 2022 році свіжі яблука до ЄС з України не експортувалися взагалі (зазвичай експорт яблук становить близько 3 тис. т, у 2023 було близько 5 тис. т).

Таблиця: Обсяги імпорту органічних фруктів, свіжих або сушених, за винятком цитрусових і тропічних фруктів, за країною експорту, 2022 і 2023 рр. (т). Переклад зі с.14 публікації «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2023. Липень 2024 року»

Також у 2022 році в Україні діяла державна програма підтримки виробників плодово-ягідного сектору, яка допомогла невеликим фермерським господарствам втриматися на органічному ринку попри складні умови, що пов’язані з війною.

Олійні культури

Протягом останніх шести років Україна залишається в трійці лідерів по показниках експорту насіння органічних олійних культур, що вказує на стабільний розвиток і конкурентоспроможність та високий попит на українську органічну продукцію серед закордонних споживачів. За результатами 2023 року Україна зайняла перше місце серед країн-імпортерів до ЄС у цій категорії, з обсягом експорту в 14 133 т, що випереджає наступну країну в списку, Китай, на більше ніж 4 тис. т. Лідируючу позицію у даному рейтингу Україна займала й у 2022 році з обсягом експорту у 20 416 т.

Таблиця: Обсяги імпорту насіння органічних олійних культур, без урахування сої, за країною експорту, 2022 і 2023 рр. (т). Переклад зі с.15 публікації «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2023. Липень 2024 року»

Сільськогосподарська культура, обсяг експорту з України якої збільшилися на 27,5% у 2023 році, — це соя (39 119 т). Такий результат дав можливість Україні зайняти другу позицію в загальному рейтингу країн за обсягом імпорту органічної сої до ЄС.

Виклики для українських експортерів у 2023 році та шляхи їх подолання

Українські експортери органічної продукції у 2023 році стикнулися з низкою викликів. Одним з основних було блокування кордонів польськими та угорськими фермерами, що значно ускладнювало та затримувало поставки. Ці дії були обумовлені невдоволенням місцевих фермерів через конкуренцію з боку українських постачальників.

Додатковою проблемою стала нестача автотранспорту та водіїв із дозволом на виїзд, що ускладнило логістичний процес. Це питання стало особливо гострим в умовах зростання попиту на транспортні послуги й одночасного зменшення кількості доступних транспортних засобів та кваліфікованих водіїв. Така ситуація призвела до затримок у постачанні та підвищення витрат на логістику, що негативно вплинуло на конкурентоспроможність української органічної продукції на європейському ринку.

Та попри ці перешкоди, українські органічні виробники продовжують вирощувати та експортувати продукцію. Важливу роль відіграє реакція операторів на фактори ризику, які спричиняє війна — не маючи можливості довго вичікувати кращої ціни продукції чи чекати кращих пропозицій, українські виробники рятують продукцію, реалізовуючи її якомога швидше, адже невідомо, яка ситуація буде завтра.

Значну підтримку експортери органічної продукції України отримують від державної установи «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» (ЕЕРО), яка активно сприяє відкриттю нових експортних можливостей, забезпечуючи їм доступ до міжнародних ринків. Однією з ключових ініціатив ЕЕРО є організація участі українських органічних експортерів у національних павільйонах України на найбільших світових виставках харчової та, зокрема, органічної продукції, таких як BIOFACH (Німеччина), ANUGA (Німеччина) та Middle East Organic & Natural Products Expo (ОАЕ). Участь на таких заходах для України є надзвичайно важливою задля підтримки іміджу надійного постачальника якісної органічної продукції, а для учасників – це можливість отримати прямі контакти з потенційними покупцями та партнерами, що сприяє укладанню вигідних контрактів та збільшенню обсягів експорту, збільшення впізнаваності своїх брендів та продукції на світовому ринку, та нагода ознайомитися з новітніми тенденціями та інноваціями у галузі, що сприяє підвищенню конкурентоспроможності української продукції.

Також варто відмітити допомогу грантових програм, які зараз діють в Україні і спрямовані на підтримку органічних виробників та експортерів зокрема. А також – підтримку від урядів інших країн, наприклад, Швейцарії та країн ЄС, які підтримують органічний сектор України в межах програм та проєктів міжнародної технічної допомоги.

Передбачення щодо експорту органічної продукції з України у 2024 році

Попри всі виклики, на сьогоднішній день ми бачимо досить позитивну тенденцію експорту органічної продукції з України. Виробники активно збирають ранні зернові, укладають нові контракти та експортують новий врожай ягід. Обсяги експорту також будуть залежати від врожаю, адже цьогорічне посушливе літо може вплинути на врожай пізніх зернових, які складають основу експорту органічної продукції з України.

Україна продовжує демонструвати свій експортний потенціал, навіть в умовах війни та складних економічних викликів.

Завдяки близькості до кордонів ЄС, високій якості продукції та підтримці програм та проєктів міжнародної технічної допомоги, українські виробники органічної продукції зберігають свої позиції на європейському ринку.

Цю статтю підготувала Ірина Федорченко, провідний фахівець відділу експорту органу сертифікації «Органік Стандарт» за підтримки Швейцарії в межах  швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія). У даній статті використані матеріали OrganicInfo.ua. 

 Для довідки:

Орган сертифікації ТОВ «Органік Стандарт» є першим українським органом сертифікації органічного виробництва з 2007 року, що здійснює інспекцію та сертифікацію органічного виробництва.  Компанія надає послуги більш ніж 600 операторам, що становить понад 75% всіх органічних операторів в Україні. У 2023 році Органік Стандарт внесений в офіційний Державний реєстр органів сертифікації у сфері органічного виробництва та обігу органічної продукції в Міністерстві аграрної політики та продовольства України та став першим органом сертифікації акредитованим НААУ для сертифікації за українським органічним законодавством.

 Джерела: 

• Європейська Комісія (2024 р.) «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2023. Липень 2024 року» (англ.)
• Європейська Комісія (2023 р.) «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2022. Січень 2023 року»
• Європейська Комісія (2022 р.) «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2021. Вересень 2022 року»
• Європейська Комісія (2021 р.) «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2020. Червень 2021 року»
• Європейська Комісія (2020 р.) «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2019. Червень 2020 року»
• Європейська Комісія (2019 р.) «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2018. Березень 2019 року» (англ.)
• Гранти для садівництва, ягідництва та виноградарства | Міністерство аграрної політики та продовольства України (minagro.gov.ua)