«Фест молоко 2026» в Агроленді: свято молока, інновацій і фермерської єдності

Коли травень передає естафету літу, Тернопільщина традиційно стає епіцентром яскравих подій. Проте 31 травня край побив власні рекорди гостинності. Село Великий Ходачків, де розташований відомий етнопарк сімейного дозвілля «Агроленд», перетворилося на столицю українського тваринництва та гастрономії. Саме тут із грандіозним розмахом відгримів перший в історії країни Національний фестиваль молока «Фест молоко 2026».

Це дійство важко назвати просто виставкою чи ярмарком. Організаторам вдалося створити живий, пульсуючий простір, де прадавня українська автентика гармонійно переплелася із сучасними інноваціями, а серйозні державні меседжі – з атмосферою щирого сімейного свята.

Слід віддати належну шану організаторам: попри розважальний формат, захід мав потужну благодійну та патріотичну складову. Розпочавшись із хвилини мовчання за полеглими воїнами, фестиваль став майданчиком для підтримки армії. У синергії з благодійним фондом «Покрова» тут розгорнули масштабний збір коштів на потреби оборонців із 12-ї бригади спеціального призначення «Азов». Кожен кухоль молока чи шматочок крафтового сиру цього дня нагадував про тих, завдяки кому це свято стало можливим.

Позиція лідерів: агросектор як гастрономічний фронт країни

Офіційна частина заходу зібрала на головній сцені провідних експертів галузі, представників профільної Асоціації виробників молока, Спілки молочних підприємств України та представників влади. Усі вони говорили про єдине – продовольчу безпеку та престиж вітчизняного продукту.

Справжнім емоційним каталізатором для публіки став виступ народного депутата України та ключового ідейного натхненника розвитку етнопарку «Агроленд» Івана Чайківського. Він акцентував увагу на тому, що розвиток переробної галузі та підтримка локального фермера під час війни – це питання національної гордості та стійкості держави.

«Ми маємо виховувати у собі культуру безумовної поваги до праці нашого селянина та аграрія. Наше завдання — навчитися щиро любити своє, обирати українське на полицях магазинів і пишатися тим, що створено на нашій землі. Купуйте українське, підтримуйте своїх — саме в цій єдності наша сила!» – звернувся до тисяч присутніх Іван Чайківський.

Він підкреслив, що цей фестиваль – потужний інструмент для розкриття туристичного та економічного потенціалу Тернопілля, який демонструє всій країні готовність працювати на майбутнє навіть у найважчі часи.

Смакові батли, історія у 3D та стародавні секрети

Розважальна програма фестивалю тримала в тонусі гостей різного віку. Для тих, хто хотів зазирнути в минуле, працювала інтерактивна зона з VR-технологіями. Одягнувши окуляри віртуальної реальності, відвідувачі здійснювали подорож у часі, потрапляючи на подвір’я трипільців, аби побачити, як зароджувалися перші традиції скотарства на території сучасної України.

Поруч розгорнувся справжній гастрономічний експеримент – «молочне сліпе тестування». Гості на смак намагалися відрізнити продукцію корів порід Голштин та Джерсей, оцінюючи солодкість, густину та жирність. Ті, хто пройшов дегустацію, автоматично ставали учасниками розіграшу цінних призів, де головним трофеєм вечора став флагманський iPhone 17 Pro Max.

Любителі ручної праці збиралися навколо локацій із дерев’яними маслобойками та казанами. Професійні сировари вчили всіх охочих збивати автентичне вершкове масло за рецептами наших бабусь та варити ніжні крафтові сири. А для азартних відвідувачів працювало веселе родео на механічному бику та навчальний анатомічний стенд «Де в корови молоко».

Кулінарне шоу від Клопотенка: модернова кухня просто неба

Головною точкою тяжіння для гурманів стала зона фудкорту, де розгорнув свою кулінарну лабораторію найвідоміший шеф-кухар України Євген Клопотенко. Його виступ перетворився на інтерактивний театр їжі. На очах у сотень глядачів шеф чаклував над авторськими стравами, використовуючи виключно українську молочну основу від провідних національних брендів, серед яких «Молокія», «Ласунка», «Яготинське», «Комо» та інші.

Аромати смаженого на вогні сиру халумі, ніжної запіканки та традиційної качаної каші заполонили весь «Агроленд», доводячи, що українська молочна продукція здатна конкурувати з найкращими європейськими делікатесами.

Творчий драйв для малечі та дорослих

Для наймолодших гостей «Фест молоко 2026» підготував окреме містечко розваг. Тут нон-стоп працювали аніматори, влаштовувалися патріотичні квести, а на майстер-класах діти власноруч створювали пам’ятні сувеніри.

Проте найбільший творчий фурор викликав мистецький перформанс із розфарбовування об’ємних фігур корів у натуральну величину. За допомогою пензлів та фарб звичайні білі макети зусиллями відвідувачів перетворилися на унікальні арт-об’єкти, розписані мальовничим українським орнаментом, соняшниками та словами підтримки для ЗСУ. Ця локація миттєво стала головною фотозоною фестивалю.

Етно-ритми та драйвовий фінал під відкритим небом

Увесь день за чудовий настрій та дотепний гумор на сцені відповідав харизматичний Володька (Тарас Стадницький), відомий актор команди «VIP Тернопіль». Його жарти тримали високий градус позитиву серед публіки. Музичну атмосферу вечора створювали колоритні фольклорні ансамблі, які майстерно переплітали народні мотиви із сучасним аранжуванням.

Кульмінацією свята о 20:00 став масштабний живий концерт популярного гурту «Давня казка». Потужний рок-н-рольний драйв, знайомі хіти та щира енергетика артистів змусили співати й танцювати весь стадіон «Агроленду».

Як зазначили організатори, свято молока – це лише перша ластівка у серії тематичних заходів. Етнопарк планує зробити такі гастрономічні зустрічі традиційними: попереду на українців чекають фестивалі хліба у стилі трипільської культури, м’ясні забави та свято гарбуза. «Фест молоко 2026» наочно довів, що Тернопільщина вміє створювати події європейського рівня, залишаючи по собі гордість за свій продукт та незабутні спогади.

Більше фото: https://agroelita.info/natsionalnyy-festyval-moloka-fest-moloko-2026-foto/

Анна Артим