Натуральний ментол замість штучного: як локальні фермери в Індії тримають якість європейської жувальної гумки

Mars почала постачати натуральний ментол, вирощений в Індії, на свої фабрики у Великій Британії та Польщі для виробництва жувальної гумки. Для компанії це спосіб зробити європейський ланцюг постачання менш вразливим до кліматичних ризиків.

Кліматичні ризики та вибір на користь натуральної м’яти

Ментол є важливим інгредієнтом для виробництва жувальної гумки, проте його ланцюг постачання тривалий час становив значний ризик. Близько 80% світового натурального ментолу вирощують лише в одному регіоні Індії – штаті Уттар-Прадеш. Через таку концентрацію будь-які зміни клімату, неврожай чи зростання витрат можуть вплинути на весь ринок. Попри наявність синтетичних аналогів, Mars вирішила інвестувати саме в розвиток натурального виробництва м’яти.

Попри те, що синтетичний ментол є легкодоступним замінником, пріоритетом було обрано інвестиції у збереження натурального вирощування м’яти. Побудова стійкішої сільськогосподарської системи дозволяє зменшити довгострокові ризики для ланцюгів постачання та одночасно підтримати економіку регіонів, які залежать від цієї культури.

Від перших невеликих ділянок до масштабної мережі постачання

Аби зробити вирощування натуральної м’яти стійким до кліматичних змін, у 2017 році Mars разом із партнером Tanager запустила програму Shubh Mint. Вона починалася з невеликих демонстраційних ділянок площею чверть акра, де фермери могли випробовувати нові методи вирощування м’яти без значних ризиків. Такий підхід допоміг поступово залучити місцеві громади та згодом масштабувати програму.

Як проєкт зміцнив європейське виробництво

Сьогодні Shubh Mint уже об’єднує понад 24 тисячі фермерів. За даними Mars, їхні доходи від вирощування м’яти зросли більш ніж удвічі, а виробничі витрати скоротилися приблизно на 20% завдяки ефективнішому зрошенню, сучасним агропрактикам та оптимізації використання добрив.

Програма також допомагає зменшувати використання води, покращувати стан ґрунтів і робити виробництво м’яти стійкішим до кліматичних змін.

“Програма Shubh Mint демонструє, що сталий розвиток і бізнес-ефективність можуть підсилювати одне одного. Інвестуючи в добробут громад і зменшуючи вплив на довкілля, ми створюємо більш стійкий та ефективний ланцюг постачання”, — говорить Сем де Фрейтас, віцепрезидент із комерції та сталого розвитку Mars Snacking Europe and Central Eurasia.

Зараз Mars розширює цей підхід і на інші культури, щоб фермери не залежали лише від одного врожаю та могли отримувати стабільний дохід протягом року.