Ринок борошна, якість, модернізація та експорт: окрема сесія «Зерно і переробка 2026» буде присвячена борошномельно-круп’яному виробництву

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості?

Цим та багатьом іншим питанням присвячено сесію «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

Модератор сесії – Андрій Поздняков, генеральний директор ВКХП №2

Серед спікерів:

• Сергій Сакіркін, Спілка «Борошномели України»
• Юрій Дученко, президент Всеукраїнської асоціації пекарів
• В’ячеслав Гуцуляк, президент Національної асоціації хлібопекарської та борошномельної промисловості Республіки Молдова
• Андрій Шаран, генеральний директор «Бюлер Україна»
• Наталя Савосіна, спеціалістка агровідділу «Сок Трейд»
• Василина Ковальова, кандидат технічних наук, експертка з якості борошна
• Руслан Цільвік, директор компанії «Balkanski Kluch», Республіка Північна Македонія

У межах цього блоку конференції «Зерно і переробка 2026» учасники отримають актуальну оцінку ринку, практичні підходи до роботи з якістю борошна, досвід технологічної модернізації та інформацію про перспективні зовнішні ринки для української продукції.

Приєднуйтеся до конференції, щоб обговорити практичні рішення для борошномельно-круп’яного бізнесу та перспективи його розвитку: https://zernoipererobka.com.ua/

Дата: 16–17 вересня 2026 року
Локація: Вінниця, готельний комплекс «Гостевія» (Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область)

З питань участі, розміщення реклами, виступу з доповіддю звертайтеся до координаторів:
AGRO MARKETING AGENCY
Святослав Ткаченко
+38(063)357 73 59
market@agromarketing.com.ua