У 2025 році аграрний сектор України зазнав скорочення — обсяги виробництва зменшилися на 6,8% порівняно з попереднім роком. Найбільше падіння зафіксовано в рослинництві (-7,5%), тоді як тваринництво скоротилося на 4,1%. Основною причиною стали несприятливі погодні умови та наслідки війни. Про це пише Інститут стратегічних досліджень.
Водночас галузь демонструє ознаки адаптації. Зокрема, виробництво овочів зросло на 20–25%, що дозволило зменшити залежність від імпорту, хоча це призвело до перевиробництва і падіння цін.
У тваринництві триває скорочення поголів’я великої рогатої худоби та виробництва молока, особливо в господарствах населення. Натомість агропідприємства нарощують виробництво, інвестують у модернізацію та альтернативну енергетику.
Попри труднощі, Україна зберігає високий рівень продовольчої самодостатності та поступово відкриває нові експортні ринки. Водночас продовольча безпека залишається вразливою через воєнні ризики та логістичні проблеми.




