Молочний ринок на $1,5 трлн: хто заробляє найбільше у світі

Світовий ринок молочної продукції вже перевищив $1 трлн і, за прогнозами, зросте до $1,5 трлн до 2034 року із середньорічним темпом 4,38%. Основними драйверами є зростання попиту в країнах, що розвиваються, та популярність білкових продуктів. Про це пише ІНФАГРО.

Лідером галузі залишається Lactalis із виручкою $35 млрд, значно випереджаючи Nestlé. До топ-10 також входять Dairy Farmers of America, Yili Group, FrieslandCampina, Fonterra, Danone, Arla Foods, Saputo та Mengniu Dairy.

Водночас на ринку триває активна консолідація: великі гравці через злиття та поглинання нарощують масштаби, знижують витрати та розширюють доступ до преміальних продуктів.

Азійсько-Тихоокеанський регіон залишається ключовим драйвером споживання, хоча надлишкові запаси молока продовжують тиснути на ціни.