Небезпечні дині: 500 кг продукції вилучили з продажу через подвійне перевищення нітратів

У Тернополі фахівці лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи вилучили з реалізації партію динь загальною вагою 500 кг через перевищення допустимого рівня нітратів. Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.

Під час планового лабораторного контролю партії динь, що надійшла на агропродовольчий ринок з міста Ізмаїл, було встановлено, що вміст нітратів у продукції становив 184,4 мг/кг, тоді як допустима норма не повинна перевищувати 90 мг/кг. У результаті всю партію не допустили до продажу.

Як зазначають фахівці, щоденний лабораторний контроль овочів, фруктів, ягід та іншої продукції на агропродовольчих ринках дає змогу своєчасно виявляти небезпечні харчові продукти та запобігати їх потраплянню до споживачів.

У зв’язку з цим громадян закликають купувати харчові продукти лише у місцях санкціонованої торгівлі, де вони проходять обов’язковий ветеринарно-санітарний контроль і лабораторні дослідження.

Фахівці наголошують, що регулярний контроль якості продукції є важливою складовою безпеки харчових продуктів та захисту здоров’я споживачів.