Україна має сприятливі умови та потенціал для розвитку експорту продовольства, але основними продуктами виступають сировинні товари. 2018 року вдалося збільшилося постачання продовольчої продукції з країни на суму 800 млн USD. Які продукти можуть змінити ситуацію на експортних ринках у 2019 році?
Згідно з даними ДФС, 2018 року загальна вартість експорту аграрної продукції становила 10,4 млрд USD, при тому, що 2017 року цей показник був 9,6 млрд USD.
У загальній структурі експорту можна відзначити топ-5 продуктів відвантаження яких було найбільшим. Виробництво та експорт соняшникової олії завжди вражає своїми масштабами. Минулого року експорт олійних культур сягнув 55,8 тис т вартістю 4,1 млрд USD. М’ясо та їстівні субпродукти свійської птиці – 507 млн USD, цукор (буряковий) – 217 млн USD, вироби з шоколаду – 171 млн USD, хлібобулочні вироби – 153 млн USD.
“В структурі загального експорту продукція з додано вартістю демонструватиме зростання у 2019 році, проте у порівнянні з експортом сировинних товарів, ріст буде не таким вражаючим”, – зазначає аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства (UFEB).
Аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства рекомендує звернути увагу на продукцію, що може доповнити топ-перелік:
- вершкове масло, адже у 2018 році Україна увійшла до п’ятірки світових експортерів цього продукту;
- яблуко – цей фрукт завойовує нові ринки, якщо тенденція до розширення експортної географії продовжиться і 2019 року, то цей продукт може поповнити топ-десятку експортних продуктів з України;
- яйця в шкарлупі – вітчизняне поголів’я стабільно зростає, як і виробництво яєць. Якщо позитивна тенденція продовжиться, то прогнози будуть найбільш оптимістичними для цієї експортної позиції; мед – 2018 рік був не простим для українських виробників, але цей продукт зберігає свій експортний потенціал;
- соєва олія – якщо посівні площі вагомо не знизяться, цей експортний продукт залишиться в топ-десятці і 2019 року.