+38 (067) 986 24 74
agroelita.office@gmail.com
Виробники цукрової тростини на північному узбережжі Південної Африки, попередили, що гостра нестача працівників, що займаються різанням цукрової тростини, затримує збирання врожаю та може загрожувати подальшій роботі місцевих цукрових заводів. Про це пише НАЦУ «Укрцукор».
Нестача робочої сили сталася після від’їзду багатьох іноземних працівників із країни після нещодавніх маршів проти нелегальної імміграції та рейдів у громадах, що викликало труднощі в збиранні зрілої цукрової тростини.
Один фермер сказав, що деякі ферми втратили до 80% своїх працівників, що займаються обрізанням цукрової тростини, майже відразу, що серйозно вплинуло на збиральні операції.
«Виробництво та постачання погіршилися настільки, що заводам буде важко продовжувати працювати», – прокоментував фермер.
Він додав, що збирання врожаю відстає приблизно на місяць від графіка через затримку відкриття заводу в Мейдстоні, а нестача робочої сили може збільшити цю затримку до двох місяців.
За словами фермера, збирання цукрової тростини після досягнення нею пікової зрілості або затримка її доставки на переробку викликають скорочення виходу цукру та знижують якість соку, що впливає як на виробників, так і на переробників.
Він також додав, що заміна досвідчених збирачів цукрової тростини виявилася складною, оскільки збирання тростини вимагає кваліфікованої робочої сили.
«Навіть якщо ми отримаємо південноафриканську робочу силу, а зараз у нас недостатньо місцевих жителів, які готові робити цю роботу, наступною проблемою буде продуктивність. Обрізання тростини – це напівкваліфікована робота. Якщо ми не зріжемо достатньо за день, ми не зможемо доставити достатньо тростини на переробку, а якість зрізаної тростини погіршиться, якщо вона буде простоювати», – сказав він.
Фермер додав, що виробники вже стикаються зі зниженням цін на тростину на 10-12%, тоді як витрати на дизельне паливо та інші виробничі витрати зросли приблизно на 30%.
«Якщо мені доведеться найняти додаткову робочу силу, я не знаю, чи зможу продовжувати працювати», – ділиться він.
Інший фермер, Пратіш Шарма, сказав, що нестача збирачів тростини стала значною проблемою з 30 червня, оскільки більшість іноземних працівників виїхали через безпекові проблеми.
Хоча офіційні дані недоступні, Шарма підрахував, що близько 30% збирачів тростини були іноземними громадянами.
Він сказав, що фермери віддають перевагу найму працівників з належними документами, але деякі найняли працівників без документів після того, як не змогли знайти достатньо легально оформленої робочої сили.
«Іноземні громадяни були частиною наших громад понад 20 років. Вони працювали, як і всі інші, і їм не платили менше. Вони здебільшого займали посади з обрізання тростини, які зараз дуже важко заповнити», – сказав він.
Він попередив, що затримки збирання врожаю можуть призвести до подальшої втрати робочих місць та створити додатковий фінансовий тиск для Tongaat Hulett, діяльність якого залишається під загрозою.
Шарма закликав уряд запровадити корпоративні візи для сезонних іноземних працівників, коли місцевої робочої сили недостатньо.
Виконавчий директор Південноафриканської асоціації розвитку фермерів (Safda) доктор Сіябонга Мадлала заявив, що організація не отримувала повідомлень, які безпосередньо пов’язують дефіцит робочої сили з нещодавніми протестами проти нелегальної імміграції.
Однак він визнав, що сільське господарство стикається з ширшими проблемами у сфері робочої сили, і сказав, що Південна Африка повинна розглянути можливість запровадження програми сезонної праці, подібної до тих, що діють в інших країнах.
«Можливо, знадобиться спеціальний дозвіл для забезпечення сезонної робочої сили з країн САДК (Співтовариство розвитку Півдня Африки). Це поширене явище в таких країнах, як США», – сказав Мадлала.
Він додав, що така програма вимагатиме співпраці між урядом, сільськогосподарським сектором та місцевими громадами, а також забезпечення подальшого дотримання імміграційного та трудового законодавства.
