Українська риба замість імпортної: держава хоче довести її частку в держзакупівлях до 92%

В умовах війни розвиток власного виробництва продовольства набуває особливого значення. Імпортозаміщення – це не лише підтримка українських виробників, а й питання продовольчої безпеки країни. Українська риба – це якісний, безпечний і корисний продукт, який має займати гідне місце в раціоні наших громадян, зокрема у закладах, що забезпечують харчування осіб за рахунок державного бюджету. Про це повідомляє Мінагрополітики.

Можливості збільшення постачання продукції українських виробників до державних установ, існуючі бар’єри та шляхи їх усунення, забезпечення стабільних поставок, відповідність продукції вимогам якості та безпечності, а також розширення асортименту рибної продукції українського виробництва  у закладах охорони здоров’я, Національної гвардії України та Державної прикордонної служби обговорили під час робочої наради за участі представників Мінагрополітики, Держрибагентства та профільних державних установ.

Сьогодні українські виробники вже мають достатній потенціал, щоб забезпечити потреби державних закладів якісною вітчизняною продукцією. В Україні працюють 359 підприємств аквакультури та 34 сертифіковані переробні підприємства, що дозволяє гарантувати стабільні поставки риби без ризику дефіциту.

Аналіз закупівель показав, що у першому півріччі 2026 року майже 70% бюджетних коштів, витрачених лікарнями на рибну продукцію, припало на імпорт, хоча значну частину цього попиту може забезпечити українська риба.

За оцінками фахівців, завдяки зміні підходів до державних закупівель уже у другому півріччі частка української риби в раціонах медичних закладів може зрости до 92%. Це означає, що більшість бюджетних коштів залишатиметься в українській економіці, підтримуючи вітчизняних виробників та створюючи нові робочі місця.

Окрему увагу під час наради приділили харчовій цінності української прісноводної риби – джерела білка, омега-3 жирних кислот, вітамінів і мінералів. Водночас українці споживають у середньому лише 46 грамів риби на добу, що майже вдвічі менше рекомендованої норми. Тому збільшення частки української риби у харчуванні пацієнтів і військовослужбовців має також і соціальне значення.

«Сьогодні імпортозаміщення – це вже не лише економічна політика, а питання національної стійкості. Кожен кілограм української риби, який потрапляє на стіл у наших лікарнях, військових частинах чи інших державних закладів, – це підтримка українського виробника, нові робочі місця для громад, податки і внесок у продовольчу безпеку країни. Наше завдання – створити умови, щоб українська риба ставала природним вибором для державних закупівель», – коментує заступниця Міністра Ірина Овчаренко.

За словами учасників, розвиток внутрішнього ринку рибної продукції сприятиме не лише підтримці українських підприємств, а й підвищенню продовольчої незалежності країни.