«Західний Буг» планує розпочати переробку зернових

«Західний Буг» робить новий крок у розвитку компанії, плануючи розпочати переробку зернових, повідомив агровиробник.

Про це пише «ПроАгроГруп».

«Ми реалізовуємо проєкт по переробці м‘яких і твердих сортів пшениці, які вирощує компанія «Західний Буг». Це буде перший в Україні проєкт такого масштабу з переробки пшениці дурум, який ми сподіваємося успішно реалізувати і запустити у 2025 році», – розповів керівник проєкту Володимир Бойчук.

Проєктна потужність млинів компанії складатиме понад 75 тис. тонн на рік, що дозволить виробляти високоякісне хлібопекарське борошно й крупу для виробництва макаронних виробів. Загалом асортимент налічуватиме понад 50 найменувань продукції.

Макаронна фабрика на повну потужність виготовлятиме близько 50 тис. тонн різноманітної продукції на рік, у тому числі традиційні макаронні вироби з м‘яких і твердих сортів пшениці й макарони швидкого приготування.