Індія нарощує виробництво лохини: ринок, де Україна вже є сильним експортером, стрімко змінюється

Індія поступово переходить від імпортної залежності до формування власного виробництва лохини, перетворюючи цю ягоду з нішевого експерименту на повноцінний агробізнес. На тлі глобального зростання попиту на лохину країна активно інвестує у розвиток технологій вирощування та розширення площ під культурою. Про це пише NV.

Вирощування лохини вже починає розвиватися в кількох регіонах Індії, зокрема в Махараштрі, Карнатаці, Хімачал-Прадеші, Уттаракханді, Мадхья-Прадеші та Уттар-Прадеші. Виробники орієнтуються на сорти південної високорослої лохини, які краще адаптовані до теплого клімату країни.

Попри стрімкий розвиток, галузь перебуває на початковому етапі становлення. Ще кілька років тому лохина в Індії переважно була імпортним продуктом, однак зараз з’являються як невеликі фермерські господарства, так і великі комерційні проєкти.

Ключовим драйвером розвитку стала технологізація виробництва. Індійські виробники активно впроваджують захищені системи вирощування — високі тунелі, субстрати на основі кокосового волокна та перліту, а також системи точного зрошення і фертигації. Це дозволяє частково компенсувати складні кліматичні умови, адже лохина потребує кислого середовища та спеціальних умов для кореневої системи.

Водночас галузь стикається з низкою викликів. Серед основних — високі стартові витрати на закладання плантацій, необхідність інфраструктури для захищеного вирощування та подорожчання обладнання. Додатковою проблемою залишається брак практичного досвіду та відсутність уніфікованих технологічних стандартів для різних кліматичних зон країни.

Попри це, ринок поступово професіоналізується. Все більше компаній пропонують комплексні рішення для фермерів — від закладання плантацій до технічного супроводу виробництва. Одним із трендів стає використання високих тунелів як більш доступної альтернативи повноцінним тепличним комплексам із клімат-контролем.

Підтримує розвиток галузі і високий внутрішній попит. Лохина в Індії зберігає статус преміального продукту, а розвиток логістики та сервісів доставки сприяє розширенню ринку за межі великих міст.

Експерти відзначають, що індійський ринок лохини має значний потенціал зростання. Подальший розвиток може бути пов’язаний із міжнародною співпрацею у сферах селекції, технологій захищеного вирощування, точного землеробства та післязбиральної обробки продукції. У глобальному контексті це створює нові конкурентні умови на ринку, де Україна вже є одним із помітних експортерів лохини до Європи.