У новому сезоні ТОВ «Старокостянтинівцукор» планує запуск градирні

Під час підготовки до нового «солодкого» сезону команда ТОВ «Старокостянтинівцукор» готує ряд модернізаційних оновлень, що покращать ефективність цукроваріння. Одним з таких є новий підхід до використання біоресурсів, зокрема, води.

Про це йдеться на сторінці підприємства у Фейсбук.

Виготовлення «білого золота» – найбільш скурпульозний та багатоетапний процес у харчовій промисловості. Вода є невід’ємним елементом виробництва: від промивання буряків, охолодження агрегатів – до випарювання вологи з сировини. Тож для більш ощадливого використання водного ресурсу цукровари споруджують градирню.

– Тут між циклами охолоджуватимуться об’єми води, що нагрівається (з дифузійних установок, конденсаторів парових турбін, випарних апаратів)  під час технологічних процесів, –  розповідає Микола Семенишин, директор цукроварні. – Охолоджену воду ми зможемо знову «подавати» на виробництво, забезпечуючи закритий цикл.

Конструкція градирні, пояснює Микола Олександрович, спроєктована таким чином, аби поповнювати запаси випареної води «свіжою». Також градирня дозволяє проводити своєчасну «продувку» ємностей для запобігання накопиченню розчинених солей чи інших домішок.